黄石港饼 *** 技艺申遗成功,百年老字号年销千万枚,传承与创新共谱新篇章

黄石新闻网 阅读:3 2025-06-20 19:26:36 评论:0

黄石港饼,这一具有百年历史的传统糕点,近日成功入选国家级非物质文化遗产名录,标志着这一传统技艺得到了国家层面的认可与保护。作为一家百年老字号,黄石港饼年销量高达千万枚,其独特的 *** 工艺和深厚的文化底蕴,成为传承与创新共谱新篇章的典范。

黄石港饼起源于清朝末年,距今已有百余年历史。它以精选的面粉、白糖、花生油等原料,经过独特的 *** 工艺,形成酥脆可口、香甜诱人的特色。黄石港饼的 *** 技艺讲究火候、手法和原料的搭配,每一道工序都凝聚着匠人的心血和智慧。

近年来,随着国家对非物质文化遗产的重视,黄石港饼 *** 技艺得到了越来越多的关注。经过严格的评审程序,黄石港饼成功入选国家级非物质文化遗产名录,这不仅是对黄石港饼 *** 技艺的肯定,更是对其传承与发展的有力推动。

黄石港饼的 *** 工艺复杂,从原料选购到成品出炉,每一步都要求严格。首先,选用上等面粉、白糖、花生油等原料,保证口感和品质。接着,经过和面、揉面、擀面、包馅、成型、烘烤等工序,最终形成金黄酥脆、香气扑鼻的黄石港饼。在 *** 过程中,匠人们凭借丰富的经验和精湛的技艺,使每一枚黄石港饼都成为艺术品。

作为一家百年老字号,黄石港饼在传承传统 *** 技艺的同时,也不断创新,以满足现代消费者的需求。在保持传统特色的基础上,黄石港饼推出了多种口味和包装,如巧克力、草莓、蓝莓等口味,以及礼盒、散装等多种包装形式,使得黄石港饼在市场上更具竞争力。

年销量高达千万枚,黄石港饼在市场上的表现令人瞩目。这不仅得益于其独特的 *** 工艺和优良的品质,更得益于传承人的坚守与创新。为了更好地传承这一技艺,黄石港饼 *** 技艺的传承人积极开展培训,培养新一代的匠人,让更多的人了解和喜爱黄石港饼。

黄石港饼 *** 技艺申遗成功,不仅是对传统技艺的肯定,更是对文化传承的重视。在新的历史时期,黄石港饼将继续秉承传统,不断创新,将这一百年老字号发扬光大。同时,黄石港饼 *** 技艺的传承与发展,也为其他传统技艺的振兴提供了有益借鉴。

总之,黄石港饼 *** 技艺申遗成功,百年老字号年销千万枚,标志着这一传统技艺在传承与创新的道路上迈出了坚实的一步。在未来的日子里,黄石港饼将继续承载着历史与文化的厚重,为人们带来美味与幸福的味道。

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