黄石辣椒深加工产业园投产，“铁山红”辣酱年产量突破10万吨，助力区域经济发展

近日，位于湖北省黄石市的辣椒深加工产业园正式投产，标志着黄石市在辣椒产业深加工领域迈出了坚实的一步。其中，产业园内的“铁山红”辣酱年产量已突破10万吨，为黄石市的经济发展注入了新的活力。

黄石市地处长江中游，气候适宜，土壤肥沃，是我国辣椒种植的重要基地之一。近年来，黄石市充分发挥资源优势，大力发展辣椒产业，形成了以辣椒种植、加工、销售为一体的产业链。此次辣椒深加工产业园的投产，正是黄石市辣椒产业转型升级的重要举措。

据了解，黄石辣椒深加工产业园占地约100亩，总投资5亿元，集辣椒种植、加工、研发、销售于一体。产业园引进了国内外先进的辣椒加工设备，实现了辣椒从种植到加工的全程自动化、智能化。产业园的投产，预计将带动周边农民增收致富，助力黄石市农业产业升级。

“铁山红”辣酱作为产业园的拳头产品，以其独特的口感和品质赢得了消费者的青睐。该辣酱采用黄石本地优质辣椒为原料，经过精心筛选、清洗、晾晒、研磨等工序，保留了辣椒的原汁原味。同时，“铁山红”辣酱还富含多种维生素和矿物质，具有开胃、消食、驱寒等功效，深受消费者喜爱。

产业园投产以来，“铁山红”辣酱的年产量已突破10万吨，产品远销全国多个省市。据统计，产业园的投产带动了当地农民种植辣椒的积极性，辣椒种植面积逐年扩大，辣椒产业已成为黄石市农业经济的一大支柱。

黄石辣椒深加工产业园的投产，不仅为黄石市辣椒产业带来了新的发展机遇，还带动了相关产业链的发展。产业园周边的物流、包装、运输等行业得到了快速发展，为黄石市经济注入了新的活力。

此外，产业园还注重科技创新，与国内多家科研机构合作，研发出具有自主知识产权的辣椒加工技术。这些技术的应用，提高了辣椒加工的效率和品质，进一步提升了“铁山红”辣酱的市场竞争力。

展望未来，黄石辣椒深加工产业园将继续发挥自身优势，加大科技创新力度，提升产品品质，扩大市场份额。同时，产业园还将积极拓展国内外市场，推动黄石辣椒产业走向全国乃至全球。

总之，黄石辣椒深加工产业园的投产，“铁山红”辣酱年产量突破10万吨，为黄石市经济发展注入了新的动力。在今后的日子里，黄石市将继续发挥资源优势，加大产业扶持力度，推动辣椒产业高质量发展，为乡村振兴和区域经济发展贡献力量。