黄石港饼制作技艺荣登《舌尖上的中国》，老店日销破万枚，传承匠心，香飘万里

黄石港饼，这一传统美食，以其独特的制作技艺和悠久的历史，近日荣登了我国知名美食纪录片《舌尖上的中国》。这一荣誉不仅让黄石港饼的美名远扬，也让这家老字号店铺的日销量突破万枚，成为美食界的一颗璀璨明珠。

黄石港饼，源于我国湖北省黄石市，已有百年历史。它选用优质面粉、白糖、芝麻、花生等食材，经过精心制作，口感酥脆，香甜可口，深受广大消费者喜爱。而制作黄石港饼的技艺，更是代代相传，独具匠心。

《舌尖上的中国》是我国首部大型美食纪录片，以独特的视角展示了我国丰富的美食文化。此次黄石港饼能够登上该节目，无疑是对其制作技艺和美食价值的充分肯定。节目中，观众们得以一睹黄石港饼制作的全过程，从选材、揉面、发酵、包馅、烘烤，每一个环节都充满了匠心独运。

黄石港饼的制作技艺，传承了我国传统糕点的制作精髓。在制作过程中，师傅们严谨认真，一丝不苟。他们选用上等面粉，经过反复揉搓，使面团达到最佳状态。接着，将白糖、芝麻、花生等食材混合均匀，包裹在面团中，形成一个个饱满的饼坯。最后，将饼坯放入烤箱，经过高温烘烤，使其呈现出金黄酥脆的口感。

黄石港饼老店位于黄石市繁华地段，店内生意兴隆，日销量一度突破万枚。这得益于黄石港饼独特的制作技艺和传承百年的美食文化。在现代社会，人们越来越注重健康饮食，黄石港饼以其天然、健康的食材和独特的口感，成为了消费者的首选。

黄石港饼的成功，离不开一代代传承人的辛勤付出。他们秉持着“匠心精神”，将制作技艺传承下去，让更多的人品尝到这一美味佳肴。同时，黄石港饼的成功也彰显了我国传统美食文化的魅力，让更多人了解和喜爱我国丰富的饮食文化。

如今，黄石港饼已经走出黄石，走向全国。在各大城市，黄石港饼的专卖店如雨后春笋般涌现，吸引了无数食客前来品尝。而黄石港饼的制作技艺，也成为了我国传统美食文化的一张亮丽名片。

总之，黄石港饼制作技艺荣登《舌尖上的中国》，老店日销破万枚，这不仅是对其美食价值的认可，更是对传统美食文化的传承和发扬。让我们共同期待，黄石港饼在未来的日子里，继续发扬光大，为我国美食文化增光添彩。